こだわり

腕利きシェフが魅せる創作鉄板料理
イタリアで修業を積んだ経験豊かな日本人シェフが、新たに和の要素の中にイタリアンのエッセンスを散りばめてつくりあげる鉄板料理。どの料理も旬の野菜や魚介、肉類などこだわりの食材を丁寧に仕込みお客様へご提供しております。料理に合ったワインも一緒にオススメさせていただきますので、お気軽にお尋ねください。
こだわりの上質空間で貸切パーティー
シックで落ち着いた雰囲気の開放的な空間で貸切パーティー！30名様～最大着席54名様、立食70名様までご利用いただけるので歓送迎会や懇親会などの会社宴会や、結婚式二次会、イベントの打ち上げなど様々な用途にご利用いただけます。また、少人数でのパーティーも承りますので、まずはご連絡をお願いいたします。
高品質な肉質の特選和牛に舌鼓
一頭一頭しっかり識別番号を付け、健康状態を確かめながら愛情深く育てられた特別な肉牛。優秀な血統を保ち、肉質が良く良質な高品質のブランド牛の美味しさを、肉寿司からステーキまで存分にご堪能いただけます。料理長が素材からこだわって作り上げる至極の一品をお楽しみください。
アニバーサリーのお祝いは当店で
実は「ポルトファーロ」では、お料理は勿論、繊細なアートが得意な料理人が長年働いています。通常はチョコレートでご希望のメッセージを書き添えてのデザート盛り合わせプレートをご用意しておりますが、前日までの事前のご希望予約限定で、大切な日をより特別に演出する繊細なアートプレートをご用意させて頂きます♪